Yon planch koupe se yon zouti endispansab nan kwizin nou, kit se pou koupe legim, koupe vyann, oswa woule nouy. Pi gwo wòl li se ede nou sèvi ak kouto, kidonk li toujou fasil pou nou kite kèk ji oswa kèk branch mens sou planch koupe a, si nou pa netwaye yo alè, sa ka lakòz mwazi sou planch koupe a. Lè nou achteplanch koupe banbou, kijan nou ta dwe netwaye li, si tablo koupe a ap itilize mwazi, kisa nou ta dwe fè, nouvèl sa a pral ba ou kèk konsèy:
1, ak dlo bouyi, dlo bouyi ap lave sifas la ankò, nouvo sifas tablo koupe faktori a pral gen yon kouch mens sir, pou anpeche tablo koupe a fann, dezyèmman ka anpeche kanni.
2. Chofe lwil pou kwit manje a jiskaske lwil la bouyi, answit sèvi avè l pou vide nouvo planch koupe banbou a, epi trete respire jiskaske lwil la an kontak total ak planch koupe banbou a.
3, devan ak dèyè ansanm ak kwen yo ta dwe fwote, apre yo fin fwote nan yon kote ki ayere pou yo seche. Kisa nou ta dwe fè si tablo koupe a gen mwazi
1, Tann jiskaske planch koupe a fin pasterize epi retire li, kite l refwadi epi seche l ak yon twal pwòp. Kalite dezenfeksyon sa a vle di dlo cho, tanperati dlo cho sa a trè bon. Apre ou fin ouvri li, mete planch koupe a dirèkteman anndan an epi tranpe l pou apeprè 20 minit. Tann jiskaske planch koupe a fin pasterize anvan ou retire li. Apre li fin refwadi, seche l ak yon twal pwòp. Ou ka fè metòd pasterizasyon sa a yon fwa pa semèn.
2, Nou ka itilize sèl pou esterilize, ou ka aplike sèl la dirèkteman sou tablo a, kouvri l an kouch, mete l konsa pou yon sèten tan, epi netwaye l ak dlo, epi siye l ak yon twal sèk, konsa metòd sèl la pa sèlman touye bakteri, men tou anpeche mwazi sou tablo a.
Dat piblikasyon: 25 Out 2023